Langsung ke konten utama

Nostalgia di SIAL INTERFOOD 2015

Akhir pekan memang paling menyenangkan untuk menghabiskan waktu luang untuk berjalan-jalan mengenal tempat wisata atau tempat makan baru yang enak. Tapi kali ini saya menyempatkan diri untuk mengunjungi event yang bertempat di JIEXPO Kemayoran yaitu SIAL INTERFOOD yang berlangsung dari tanggal 11 – 14 November 2015.





SIAL  adalah gabungan grup perusahaan yang bergerak dibidang pameran makanan terbesar di dunia yang berkerja sama dengan Interfood penyelenggara pameran makanan dan minuman dari Indonesia. Kolaborasi ini menjadikan event SIAL Interfood merupakan event yang terbesar dan terlengkap karena menghadirkan 800 perusahaan local dan internasional dari 22 negara, mengenai Agri Indo, Bakery Indonesia, F&B Franchise Expo, Food & Hospitality Indonesia, Food Ingredients Indonesia, Herbal & Health Food Indonesia, Indonesia International Coffee Expo, Indonesia Seafood Expo, dan Indonesia Ornamental Fish Non Edible Product Expo.




Pengunjung yang datang tanggal 14 November kemarin betul-betul membludak karena merupakan hari terakhir pameran. Karena ini merupakan kali pertamanya saya mengunjungi pameran SIAL Interfood, jadi agak-agak sedikit norak gitu hehehe.. Untuk memasuki arena pameran, pengunjung diharuskan membayar sekitar Rp.150.000;00 atau sebagai tamu undangan dari perusahaan yang membuka pameran di SIAL Interfood.




Ternyata banyak banget perusahaan yang ada di SIAL Interfood ini, saya sempet bingung harus mulai berkeliling kemana dulu hehehehe.. Karena betul-betul lengkap ada makanan, minuman, peralatan memasak skala rumahan, restoran hingga industri. Muter kesana kemari ngga terasa saya sampai ke booth MarizaFoods di Hall D.




Awalnya saya sempat lupa produk apa ya yang dijual MarizaFoods, sampai saya melihat macam-macam selai dan topping yang terpajang rapi di etalase. Wah! ternyata Srikaya selai legendaris itu merupakan produk MarizaFoods. Seingat saya, waktu kecil mama sering banget bekalin roti isi selai menggunakan selai Srikaya, jadi nostalgia deh ^^




Di booth MarizaFoods ini ternyata sedang berlangsung demo memasak oleh Chef Gori. Chef Gori sedang memasak menggunakan produk-produk dari MarizaFoods seperti tepung premix untuk pancake atau waffle dan bumbu olahan BuyBest.




Selama demo memasak saya berkenalan dengan mba Monica selaku perwakilan dari MarizaFoods. Menurut penjelasan Mba Monica, MarizaFoods berdiri sejak tahun 1973, didirikan oleh Bapak Jatmatama dan Ibu Enggawati. Awal produk yang dibuat adalah olesan dengan merek Srikaya, kemudian pada tahun 1976 MarizaFoods mengeluarkan produk kue lapis dengan merek Monica. Menurut Mba Monica, Kue Lapis Monica ini satu-satunya kue lapis Indonesia yang diekspor ke seluruh dunia, keren yah ^^ dan tahun 2010, MarizaFoods membuat produk baru yaitu BuyBest. BuyBest merupakan bumbu racik olahan yang cocok untuk membuat macam-macam masakan asia atau eropa.

Selain kue lapis, olesan, selai buah, premix dan bumbu racik olahan masih ada produk lain yaitu sirup dan saus. Beberapa produk seperti bumbu racik, sirup dan saus memang tidak masuk ke pasar rumah tangga namun ke café, catering, restoran, pastry atau bakery dan hotel.




Namanya tukang makan ga mungkin dong ga icip-icip hehehe.. jadi deh di booth Mariza saya puas icip makanan dan minuman yang enak-enak seperti pancake, ice cream, sirup, dan chicken wrap. Ternyata selama 4 hari dari tanggal 11-14 November, Chef Gori memasak berbagai macam menu.





Karena kepingin mencoba menu-menu yang dimasak oleh Chef Gori, saya tergoda membeli paket produk MarizaFoods. Promonya sendiri bernama cepek dapat banyak. Cepek dapat banyak terdiri dari sweet baking, cafeholic, dan coffebreakBerhubung saya penasaran dengan dorayaki yang dibuat oleh Chef Gori, saya membeli paket sweet baking yang berisi tepung premix pancake, jam, topping dan filling bakery.




Sampai dirumah, langsung deh saya cobain buat pancake bareng ponakan. Niatnya mau memasak dan direkam, apa daya masak bareng anak-anak lebih merepotkan dan jauh banget dari pancake buatan Chef Gori :’( Untuk resep pancakenya saya posting dipostingan selanjutnya ya. Buat teman-teman yang ingin tahu produk-produk dari MarizaFoods bisa mengunjungi www.marizafoods.com atau fp MarizaFoods.

Pancake buatan sendiri :'(

Komentar

  1. Waah asyiknya bikin pancake bareng ponakan. Mariza top yaa

    BalasHapus
    Balasan
    1. Hahaha... Gagal nih kayaknya kebanyakan air xD

      Hapus
  2. hiks aku melewatkan acara ini :(

    BalasHapus
  3. Yuriiii aku juga ke SOAL INTERFOOD habis acara Hari Kesehatan Nasional . Kok kita ga ketemu yaaa..

    BalasHapus
  4. Iya tante, selisih jalan sepertinya

    BalasHapus

Posting Komentar

Bagi teman - teman yang selesai membaca, terima kasih untuk komentarnya. Author, amat menghargai saran dan kritik setelah membaca blog ini. Salam ^^

Pos populer dari blog ini

Pilih Uber atau GrabCar?

Hayo.. pasti bingung mau pilih Uber atau GrabCar, keduanya merupakan aplikasi yang memudahkan pelanggan dalam sarana transportasi, dan sekaligus paling banyak digunakan karena kemudahannya serta harga yang tidak menguras kantong. Tapi sebagai konsumen ga ada salahnya kalau kita memilih yang terbaik dan nyaman. Sebelumnya saya suka sekali menggunakan aplikasi GrabCar, tapi sejak Uber bisa digunakan dengan pembayaran cash, saya jadi tertarik untuk mencobanya.




Jadi kali ini saya ingin membahas kedua aplikasi ini dari segi konsumen, dan tulisan ini bukan iklan ya, murni user experience aja ^^.

1. Promo
Baik Uber maupun GrabCar, keduanya mengeluarkan promo gratis dengan membagikan kode unik untuk menarik pengguna baru menggunakan aplikasi ini. GrabCar memiliki promo gratis berupa saldo dimulai dari Rp.30000. Sedangkan untuk Uber, promo yang didapat dimulai dari Rp.75000. Mungkin karena rejeki anak sholeha, minggu lalu saat saya memasukan kode promo Uber yang dibagikan oleh teman, saya mend…

5 Drama Jepang paling berkesan di Indonesia

Drama jepang atau yang dikenal dengan dorama, mempunyai sejarah panjang di Indonesia. Masuk ke Indonesia pada awal 80 dan awal tahun 90 yang disiarkan oleh TV Nasional,  dorama sukses merebut hati para pecinta drama di Indonesia. Alur dan akhir cerita yang ngga biasa, akting para aktris dan aktor, pakaian, lagu pengisi drama hingga ketampanan serta kecantikan para pemainnya mampu merebut hati para penikmat drama di Indonesia yang menjadi idola saat itu.

Ga usah lama-lama narasinya ^^ ini 5 Drama Jepang paling berkesan di Indonesia versi saya
1. Tokyo Love Story                 Bercerita tentang seorang pemuda pemalu bernama Kanji Nagao (Yuji Oda) yang berkerja di Tokyo. Di tempat kerjanya, ia bertemu dengan Rika Akana (Honami Suzuki) yang ceria dan energik. Pertemuannya dengan Rika, selain mengubah hidup Kanji, juga menjadikan Kanji menjadi lebih berani dalam memilih jalan hidupnya.

2. Long Vacation                 Dorama ini ceritanya unik banget menurut saya, soalnya bercerita ten…

IKJ DAY 2016 : Dua Hari Menjadi Mahasiswa IKJ

Beberapa waktu yang lalu, tepatnya tanggal 22-23 Maret saya mengikuti workshop yang diadakan oleh IKJ. Workshop kali ini diadakan dalam rangka “Open House” IKJ yang sudah berlangsung dari tahun 2014 kali ini “Open House” dinamakan IKJ Day. Tiap-tiap fakultas seperti, Fakultas Seni Pertunjukkan, Fakultas Film dan Televisi (FFTV) dan Fakultas Seni Rupa (FSR), serempak melakukan kegiatan IKJ Day yang diadakan pada tanggal 22-23 Maret 2016.


Saya dan teman-teman blogger sebagai peserta dari Blogger Crony mengikuti workshop IKJ dari Fakultas Seni Rupa. Ada 12 workshop yang diadakan oleh Fakultas Seni Rupa IKJ yaitu

1.Workshop Tekstil (Tie Dye) dengan instruktur Siti Indriani CH, S.Sn
2.Workshop Keramik (membuat cangkir gelas) dengan instruktur Tri Wahyuni H, S.Sn
3.Workshop Desain Asesoris (Recycle Asesoris) dengan instruktur Erlien Yudianti
4.Workshop Food Fotografi (teknik memotret makanan dengan HP) dengan instruktur Rangga Samiaji
5.Workshop Cukil Kayu dengan instuktur Deny Rusanto
6.Worksho…

Cerita Dibalik Bom Bali Tahun 2002 & 2005

Meski sudah berlalu cukup lama, kita semua pasti masih ingat kisah sedih yang terjadi di Kuta dan Jimbaran  Bali.  Pengeboman di Bali tahun 2005 yang terjadi pada 1 Oktober  itu terjadi sebanyak tiga kali pengeboman. Satu di Kuta dan dua di Jimbaran, peristiwa ini menelan korban tewas sebanyak 23 orang dan luka-luka sebanyak 196 orang. Sebenarnya tahun 2002 serangan bom serupa pernah juga terjadi di Bali dan  menewaskan 202 orang yang memakan korban baik warga lokal maupun asing.



Kejadian ini tidak hanya menjadi musibah dan duka masyarakat Bali tapi juga musibah dan duka Indonesia serta negara asing yang warganya ikut menjadi korban. Untuk mengingat peristiwa sedih itu maka didirikan monumen atau tugu peringatan bom Bali di Legian-Kuta. Kebetulan Tugu ini tidak jauh jaraknya dari Harper Kuta, hotel berbintang empat yang  berada di jalan Legian 73 – Kuta, sekitar 0.12 km, yang bisa ditempuh dengan berjalan kaki. Selain itu Harper Kuta juga tidak jauh dari Bandara Ngurah Rai Int'l, y…

Blogger Mengenal JKN Part 2

Kalau minggu lalu saya udah posting tentang Apa Itu JKN? (Jaminan Kesehatan Nasional) di Blogger Mengenal JKN Part 1. Sekarang saya mau cerita tentang pembuatan JKN di BPJS kesehatan dan Fasilitas Kesehatan disingkat Faskes yang bisa menerima kartu JKN.

Setelah semalam saya dan teman-teman blogger mencharge ilmu dari Ira Koesno tentang Public Speaking, paginya kami bersiap-siap untuk segera kunjungan ke kantor BPJS Kesehatan setempat. Kami terbagi menjadi 2 grup dan saya masuk ke grup 2.